高森町に移住して8年が過ぎましたが
自宅周辺以外はあまり知らないので
先日、秋ならではの絶景を案内して
いただきました🎶


永秀寺さんの見事な銀杏


菅山の棚田
今度は稲刈り前に来てみたいな‼︎




さくらそうさんの綺麗なもみじ♪
一面の落ち葉も真っ赤です😍


帰る途中、黒岩峠あたりからの絶景‼️
ススキが夕陽に照らされて黄金色に
輝いていました😊

暑いくらいの陽気の1日
お天気にも恵まれとても楽しい一日でした

本日11月21日(土)は通常通りに営業します
明日11月222日(日)は都合により15寺迄の
営業とさせて頂きます

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが
宜しくお願い致します




11月の営業日
○印が営業日


ご予約・お問い合わせ　　　0967ｰ62ー2590

おはようございます☀
良いお天気が続いていますね♪
南阿蘇高森は紅葉真っ盛りです

☕️LEEKの庭のもみじ🍁も真っ赤に
色づき風が吹くと葉っぱが舞い落ちてきます　
ケヤキもとっても綺麗‼︎


落ち葉は掃除の事を考えるとちょっと気が
重くなりますが一面落ち葉🍂の景色は
大好きです


先日、柚子胡椒を作られている方のご好意で
大量の外皮がけずりとられた柚子を
いただきました



柚子の良い香り‼️
果汁を絞りグラニュー糖と蜂蜜と一緒に
お鍋で加熱
アクを取り粗熱がとれたら消毒した瓶に
入れて完成で〜す



このシロップを使ってランチデザート用に
柚子ゼリーを作り昨日お客様に食べて
いただきました



香りが良くて美味しいと喜んで
いただきました😊
シロップは水や炭酸で割って柚子ジュース
として飲んでも、お湯で割ってホットでも
とても美味しのでお勧めですよ‼︎

本日も元気に営業します
皆さまのご来店をお待ちしています🤗



11月の営業日
○印が営業日



ご予約・お問い合わせ
☕️cafe LEEK   0967ｰ62ｰ2590