2017年03月




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明日４月１日（土）～４月２日（日）の２日間
阿蘇たかもりアート&クラフトフェアが開催されます

たくさんの作家さん達が手間暇かけて制作された
作品が一堂に会して展示販売されますよ

作品を眺めたり触れてみたり
作家さんと会話したりと楽しい時間を
過ごしませんか

飲食ブースに今回もcafe LEEK
出店させていただきます

LEEKオリジナルブレンド珈琲の他に
材料にこだわり作った４種類のマフィン
　　　・クーベルチョコマフィン
　　　・はちみつマフィン
　　　・チーズマフィン
　　　・プレーンマフィン

阿蘇赤牛のブランド牛「阿蘇王」と
菊池産の「水田ゴボウ」を使った
牛ゴボウ飯も販売します

天気予報では明日は
明後日はくもりのち晴れ
体育館なのでたとえ雨が降っても安心です

寒の戻りで高森町は寒いです
どうぞ暖かい服装でお越し下さい
お待ち申し上げます


お知らせ
4月1日（土）・２日（日）はアート&クラフトフェア
出店のためお店はお休みさせていただきます
４月４日（火）・５日（水）は都合によりお休み
させていただきます
４月８日（土）・９日（日）は通常通り営業となります
ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが
宜しくお願い致します

お問い合わせ　０９６７－６２－２５９０



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#練習用




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毎年、秋に開催されている体験型プログラム「高森じかん」
今年から春のプログラムも始まります

今回、私たち「cafe LEEK」も
「おいしい珈琲の淹れ方レッスン」という
プログラムで参加させて頂くことになりました

高森の名水を皆さんで汲みに行く事から始まり
LEEKオリジナルブレンド珈琲豆を挽いて
丁寧にハンドドリップで淹れます
淹れ方のお手本を見て頂いたあと
お一人づつ体験してもらいます

同じ豆で淹れても不思議と味が違ったりするんですよ
飲み比べてみるとはっきり違いがわかります
なかなかそんな体験することはないのでおもしろいと思います

日ごろ何気なく自己流で淹れている方も
ちょっとしたコツを知るだけでご家庭で美味しい珈琲を
淹れることができるようになれるはずです

体験の後はLEEK 自家製スイーツを食べながらイメージ 2
珈琲を飲み楽しくおしゃべりしましょう

LEEKオルジナルブレンド珈琲豆をお土産に
ご用意しております

「高森じかん」の冊子はお店に置いてあります
高森町役場や高森駅横の「TAKAraMORI」
観光交流センター等にも置いてありますよ

皆様、是非手にとってご覧下さい
ほかにも楽しそうなプログラムが盛りだくさんです
お気に入りが見つかったらお申し込み下さい
お待ち申し上げます


今月の営業日は
３月２５日（土）・２６日（日）・２８日（火）です

※２９日（水）は４月１日（土）・２日（日）に開催の
　　高森アート&クラフトフェア飲食ブース出店準備のため
　　お休みさせていただきます

ご予約・お問い合わせ　cafe LEEK0967-62-2590

 




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#練習用



今週の水曜日ご来店くださったお客様のお話です

昨年の熊本地震の少し後にお友達とご一緒に
一度ランチに来て頂いたお客様なのですがイメージ 1

うちのカフェをとても気に入って頂いたそうで
ずっとご主人と一緒に来たいと思っておられたそうです

なかなかご都合の良い日とうちの営業日が合わず
機会がなかったそうですがやっとこの日に実現したと

ご来店いただいたこの日は・・・なんと奥様のお誕生日
そんなおめでたい記念日のお祝いににうちのカフェを
選んでいただけるなんて

この日のランチメニューのメインはパスタ
パスタが大好きと大変喜んでいただきました

ニコニコととても仲の良いご夫婦を眺めていると
こちらまでほんわか幸せな気持ちに
とても嬉しい一日となりました

今週末の営業日は
３月１８日（土）・１９日（日）です
材料や調味料にこだわった手作りのランチ・デザートを
準備してお待ちしております
またハンドドリップで淹れるこだわりの
オリジナルブレンド珈琲も一度ご賞味ください

ご予約・お問い合わせ　　cafe LEEK 0967-62-2590



３月の営業日
４日 （土）・５日 （日）・７日（火）・ ８日（水）
11日（土）･12日（日）・14日(火）・15日（水）
18日（土）･19日（日)・21日（火)・22日（水）
25日（土）･26日（日)・28日（火)
タグ ：
#練習用



昨年の秋にお店の駐車場側に木を数本
植える予定でしたが延び延びになっていました
先週やっと植え込んでいただきました

ヤマモミジ・カツラ・コナラ・モクレン・サクラ
2～3年経ったらいい感じになるんじゃないかなイメージ 2

それとcafeをｵｰﾌﾟﾝしてから
ずーっと欲しかった看板も完成しました
枕木に取り付けた手作りのシックな看板

主人が板を買ってきてのこぎりで切りペンキを塗り
文字と絵を描いてくれた
うん！私的にはイメージ通り

もう少し暖かくなったら木や枕木のまわりにイメージ 1
お花を植えよう♪
少しづつ楽しみながら

今週末の営業日は
3月11日（土）･12日（日）です

朝晩は冷え込みますが日中は春らしい陽気に
なってきました
今度の土・日はお天気もよさそうです
皆様、南阿蘇・高森へお越しください
お待ちしています

ご予約・お問い合わせ　
cafe LEEK　　０９６７－６２－２５９０



３月の営業日
４日 （土）・５日 （日）・７日（火）・ ８日（水）
11日（土）･12日（日）・14日(火）・15日（水）
18日（土）･19日（日)・21日（火)・22日（水）
25日（土）･26日（日)・28日（火)





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#練習用



昨年の11月下旬よりお休みして3ケ月余り...
.その間季節も秋から冬そして春と移り変わって来ました

窓の外の景色も紅葉から雪景色そしてもうすぐ新緑の季節に
3月に入り庭には蕗のとうが顔を出しています

今月の下旬頃には桜が咲く事でしょうね

久しぶりに今日は明日の為に私の大好きな

ベイクドチーズケーキを焼きました
濃厚で美味しいんですよ





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毎年この時期には「雛祭り」を意識して
ランチメニューは五目ちらし寿司にしています

もちろん今年も！

明日からcafe LEEK再開します

是非とも南阿蘇へお出かけ下さい。
ご来店お待ちしています



ご予約・お問い合わせ　　cafe LEEK   0967-62-2590




３月の営業日
４日 （土）・５日 （日）・７日（火）・ ８日（水）
11日（土）･12日（日）・14日(火）・15日（水）
18日（土）･19日（日)・21日（火)・22日（水）
25日（土）･26日（日)・28日（火)








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