一昨日、阿蘇中岳が噴火して昨日は火山灰がすごくて外に出ると目がショボショボして大変でした。でも今日は降灰もたいした事なくほっとしました

風向きで随分違います

 

日頃は週末のランチメニューを作ってみてお客様に

お出しする時と同じように盛り付けて主人と試食してみるのですが、今日はお友達が遊びに来るので

いい機会だと思い友達に食べてもらいました

 

味・量・彩・バランス・盛り付け方等いつも考えているけどどうなんだろう？お客様にはなかなか聞けないしな・・・・

 

友達は「いいよ！」「美味しいよ」と言ってくれましたが

よくよく考えてみれば友達だってなかなかダメだしできないですよね＾＾；

でも友達の言葉を信じて今週末のランチ決定です

 

Kちゃん・Ｊ子ちゃんお世話になりました

それからJ子ちゃんお野菜ありがとう

 

今日は従兄弟のS君からもたくさんのお野菜とお米をいただき嬉しい悲鳴です

明日からのランチの材料として使わせていただきます

 

 

今度の営業日は11月２８日（金）・２９日（土）・３０日（日）です

予報ではお天気あまりよくないようですが・・・

雨の日の風景ももなかなか幻想的ですよ♪

ご来店お待ちしています