6月の初めに梅仕事第1弾として
青い小梅のしょう油漬けと
青梅と喜界島のザラメを使って
梅シロップ作りをしましたが
今回第2弾として梅干し作りに
とりかかる事にしました

6月21日金曜日まずは紀州南高梅を
手に入れるために梅の産地である
日田市の道の駅「水辺の郷おおやま」
に行きました

あれ～？？梅が少ししかない‼
毎年この時期にはところ狭しと
沢山の梅が並んでるのに😅💦

店員さんに尋ねると今年は梅が
とても少ないそうで毎日少量しか
農家さんが持って来られないと・・

でも良かった🎵 6kg購入出来ました❣
明日は店休日なので塩漬けにとりかかり
たいと思っています😊

道の駅おおやまの帰り久しぶりに
南小国町にある「林檎の樹」に
行きました

やっぱりここでは🍎アップルパイ
ブレンド珈琲とセットで注文
うーん‼間違いない
まったりとした時間を過ごす事ができ
良かったー🤗

本日も☕cafe LEEK 11時半より
元気にオープンです🎶
皆さまのご来店を心よりお待ち
しております

6月の営業日
○印が営業日

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○印が営業日

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